愛宴吃西餐

我曾經想寫一本關於「potluck」的書，這個字本意是每個人帶一道菜到某個人家中做客一起吃飯，所以菜單是未知、菜色碰運氣。在教會裡，我們將「potluck」翻譯成「愛宴」— 聚會結束後大家享用彼此用心準備的佳餚。我很喜歡這個字，它讓我想起我們這一生，因著上帝的愛、與周圍的人的祝福，才能成就這一場或長或短的豐盛宴席。

還記得親友團嗎？好不容易拉布拉多來台灣，親友團裡的尊約翰夫婦熱情的招待我、拉布拉多以及張小寧到新家做客。我早已耳聞繼承希臘血統、愛好美食的尊約翰天生好手藝，所以拉布拉多和我慕名且空腹而來，今晚好好品嘗尊約翰大師的廚藝！

希臘花園洋蔥蕃茄橄欖嫩蛋油醋沙拉

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

義式培根奶油白醬寬麵佐新鮮蘆筍

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

傑米奧利佛式蕃茄紅醬千層麵

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

巧克力米奶酪提拉米蘇

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雖然不是「愛宴」，但依舊是充滿歡樂的夜晚。瞧這兩個老外：左邊的希臘仔比手化腳、笑話不斷；右邊的英國佬則是雙手抱胸、正襟危坐，彷彿說話的時候雙手不知道該放哪。（我發現不僅是拉布拉多，很多英國人都是這樣，聊天的時候永遠都在抱胸！）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

張小寧笑我跟佳樺是「西餐妹」！我心想，如果吃慣了道地的「歐式」西餐，怎麼捨得換口味？

謝謝大廚尊約翰！今天的大餐真的是太～～～好～吃啦！