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更新—狗狗入境香港檢疫規定

17 Jul

台灣今天證實3隻來自雲林、南投與魚池的鼬獾死亡樣本感染狂犬病,是台灣50年來首例鼬獾狂犬病案例,防檢局通報世界動物衛生組織(OIE)後,台灣已會從全球僅10個非狂犬病疫區除名,除非2年不再出現狂犬病案例,才能恢復為非疫區。

對一般人而言, 這只是一則提醒防疫安全的新聞,但是對要帶狗狗貓貓移民的人來說,則是要面對更嚴格的檢疫。

像是香港最近就更新了台灣寵物入境的檢疫規定,原則上出境台灣的程序沒有太大變化(請參考 DiDi移民記 — 寵物出境程序),入境香港的部分需符合以下條件:

  1. 要有香港入境許可證 (HK Import Permit)
  2. 狗狗入境香港時需滿5個月大
  3. 入境香港的狗狗需植有晶片
  4. 入境香港的狗狗30天以上未超過1年內已施打狂犬疫苗(Rabies)
  5. 入境香港的狗狗14天以上未超過1年內已施打四合一疫苗(DHP)
  6. 入境前180天內住家10公里內未有狂犬病案例發生
  7. 要有寵物健康醫師證明
  8. 需以貨倉(Cargo)形式運輸至香港

 

DiDi移民來香港一年了,每每回想起DiDi獨自在暗摸摸行李運輸箱內等待上飛機的那一刻我就好心疼,停機坪上指揮員和行李工作人員都帶著厚厚的耳罩,而我的寶貝卻得忍受這輩子從來沒聽過的轟隆隆的引擎噪音….. (哭哭)

所以,建議狗爸狗媽們一定要請專業的forwarder協助出入境的程序,專業的forwarder才會懂得如果照顧寵物上下飛機,如果需要聯絡資訊,可以到 https://www.facebook.com/flypandafly 上私訊我~

 

最後附上一張DiDi移民來香港一年的肥嘟嘟近照

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希望能幫助到要移民來香港的狗爸狗媽們~

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飛天熊貓之美西之旅-北加州

23 May

夏天過去了,寫這篇文章回憶去年的夏天 — 我與拉布拉多最念念不忘的美西之旅。

 

第一站:聖地牙哥 -> 洛杉磯

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拉布拉多用手機傳了Laguna Beach的照片給我,我心在這裡,人卻不在。

WHY?!

我在台灣等我的新護照,不得已只好放拉布拉多一個人飛到LA先開啟了美西之旅的第一站。

故事是這樣的:我到了香港機場,才被告知我用的是2007年申請的護照,不適用赴美免簽證的條件(必須是2008年以後的晶片護照),情急之下我立馬改飛回台灣,而桃園機場人員堅持只能回台北外交部補辦新護照,我只好在台北多等三天。(三個月之後看到吳敦義女兒使用特權在機場趕辦新護照的新聞,嗯,能叫人不生氣嗎?蘋果日報新聞

總之,拉布拉多一個人在這裡享受加州陽光。

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第二站:舊金山(帕羅奧圖)

拿到新護照的我,改飛到舊金山與拉布拉多會合。看到拉布拉多以及好友Karen與Tigger後,所有的焦慮和緊張都煙消雲散了。

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我的好姐妹Karen住在令人嚮往的帕羅奧圖(Palo Alto)是美國加州聖塔克拉拉郡內的一座城市,位於舊金山灣區西南部,毗鄰著名的史丹佛大學。帕羅奧圖這個名字是來自於兩個西班牙語的詞:「Palo」= 樹,「Alto」= 高,這座「高樹」現在還存在,位於帕羅奧圖樹公園內,估計已經超過一千歲了呢!

許多人將帕羅奧圖稱為矽谷的中心,因為它擁有很多高科技公司。1939年史丹福大學研究室工作的威廉·休利特(William Hewlett)與戴維·帕卡德(Dave Packard)在他們房子的車庫裡成立了惠普公司(HP)後,帶動了了矽谷的出現。至今,惠普的總部仍位於帕羅奧圖,而知名社群網站Facebook總部亦曾設於帕羅奧圖市。

走在路上,你會覺得自己是拉低智商平均值的人(至少我和拉布拉多都這麼認為)。這裡的居民大多是史丹佛大學或是高科技業的員工,當地政府統計,本地的居民大多受僱於:史丹佛大學(10,979人)、史丹佛醫院(5,545人)、其他醫院與醫學中心 (超過8,000人)、惠普HP(2,500人)、知名軟體公司SAP(2,200人)等。

這裡的名人也特別多,像是:
– 我老爸最愛的鄉村歌手 Joan Baez
– 美國第31界總統— 胡佛
– 知名台灣人NBA球員— Jeremy Lin

當然還有一票科技界名人,像是:
– FaceBook的 CEO— Mark Zuckerberg 和 COO— Owen Van Natta
– Google的合夥創辦人— Sergey Brin 以及現任CEO— Larry Page
– APPLE的已故創辦人— Steve Jobs 和現任 CEO— Tim Cook
– YAHOO的合夥創辦人— David Filo 和 Jerry Yang
– YAHOO現任CEO— Marissa Mayer
– WikiHow的創辦人— Jack Herrick
– HP的創辦人— William Hewlett 以及 David Packard
– HP的前任CEO— Mark Hurd
– YouTube的合夥創辦人— Jawed Karim
– PayPal前任創辦人以及現任TESLA CEO— Elon Musk

Karen帶我們來吃早餐,據說以前可以在這裡遇到Steve Jobs,這家早餐店是我吃過最好吃的鳳梨醬淋鬆餅!超~好~吃!!YUMYUM!

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來Palo Alto短暫的停留一晚,吃完豐盛的早餐,就正式開始了我們的美西之旅,驅車一路向北!

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經過舊金山大橋,一定要下車合影。

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當然來到加州,絕對不能錯過的 In-N-Out漢堡!

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著名的加州納帕酒莊 Napa Valley

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第三站:門多西諾

開了一天的車,我坐在副駕駛座,時差發作,此時的我眼睛已經快睜不開了。順著Pacific Highway 1號公路向北,我們來到了門多西諾縣(Mendocino),沿途盡是寬闊海景,伴著夕陽,真的令人心曠神怡.. (而且忍不住想睡一下 zzzZZZZZZ)

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門多西諾是北加州沿海的一個縣,位於舊金山灣區北方,人口中大多仍是白人,原住印第安人約佔5%,有著得天獨厚的太平洋海岸線、加州紅木、葡萄種植區等優美景緻。比較跳TONE的是,據說門多西諾縣約2/3的經濟收入都來自種植大麻,因為此地並無對大麻的吸食管制,超妙。

夕陽伴著海浪拍打岸邊的規律節奏,我在車上終於忍不住睡著了,半夢半醒隱約間還看到草原上有小鹿在吃草…. 這也許就是住在灣區、讓人離不開美國的愜意生活吧!

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晚上我們住在一個民宿,乾淨、舒適且它的盥洗用品都來自WholeFood,推薦給大家:

The Andiron Seaside Inn & Cabins
Address: 6051 California 1, Little River, CA 95456
TEL: +1 707-937-1543
http://theandiron.com/rooms_rates.html

隔天早上起床,我們就到附近海邊散步。我看到有小狗在海灘上追球,不知不覺又想念起寶貝DiDi了….  還有人竟然帶著法鬥來到這裡散步,如果可以帶DiDi來就更好了….

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第四站:紅木國家公園

在往北開一段路,車子開進紅木林區,沒有訊號,只見周圍的樹又高又大,真的很容易迷路。

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紅木國家公園(Redwood National Park)是位於加州北部太平洋岸的國家公園,保護了現存加州紅木林面積的45%。除了紅木,國家公園還保護了一片大草原、部分文化遺址、以及長達37哩的原始海岸。

1850年以前,北加州海岸一帶仍為81萬公頃的原生林所覆蓋,自加州北部一路綿延至奧勒崗州南部。當時這個區域主要為北美原住民居住,且居住在此據說超過了三千年。時至今日,由於過去伐木工人與礦工的濫伐,目前僅剩約4% — 大約3萬多公頃的紅木樹林殘存下來,半數在紅木國家公園的保護範圍內。(真的好可惜!)

拉布拉多決定停車到公園裡散步,這裡健行的人挺多的,因為樹蔭多,即使走一個多小時也不累,而且濕潤空氣很適合我們這種來自海島國家的旅客。

好高的紅木噢!

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加州紅木又稱海岸紅杉,是世界上長的最高的植物之一,能長到115公尺高,主要分佈於美國加州海岸,因為這個區域的年雨量達到2,500公釐,寒冷的海風和霧氣使這個區域終年潮濕。加州紅木不僅是全球最高的植物之一,可能也是最老的植物之一,目前最老的紅木已經2,200歲了。

好大的紅木!

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看年輪就知道,有好幾千歲了呢!

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在紅木林中散步健行,呼吸好多芬多精,整個人都很舒暢,全身血液也很暢通,雖然有點微冷呢~

但是讓我和拉布拉多緊緊抓住彼此的手的,並不是微涼的空氣,而是心裡的微微恐懼…..

 

因為….

 

此地有熊出沒!

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(待續)

二年紀念日-Amber

13 May

依照我個人以往的戀愛經驗,那是還在用B.B.CALL和摩托羅拉水壺機的年代,「二年」會是第一個交往的瓶頸,接下來應該會是「五年」或「七年」。

數位時代的戀愛交往瓶頸也許會縮短到「三個月」或「半年」,或者根本也不太需要花時間交往,看看對方的臉書就知道彼此適不適合了。

和拉布拉多,兩年了。

仔細回想這兩年和拉布拉多在一起,並不覺得有什麼瓶頸,反倒是我卡在這篇文章寫不出來倒是卡了超過半年…… @@

因為卡住寫不出來,於是我回頭檢視與拉布拉多度過的每個紀念日記尋找靈感:

3個月:我盛裝打扮、他還送我禮物 –> 3個月紀念
半年:我飛來香港、他精心安排驚喜 –> 半年紀念
一年:他飛來台北、換我認真尋找餐廳 –> 1年紀念

嗯,看完這些日記才驚覺,其實我們並沒有「瓶頸」,不過倒是「變懶了」許多,而且越變越懶的人 是 — 我。

我到底變得多懶?(無圖為證)

今年紀念日我決定穿跟去年紀念日一模一樣的粉色洋裝(因為是同一件所以我就沒拍照了)。

拉布拉多則像以往一樣認真安排餐廳,說是要帶我去全香港最高級的法式餐廳叫做『AMBER』。

話說回來,交往若能突破了各個瓶頸,總會走到「更進一步」的階段。出發之前我坐在廁所化妝,阿K打電話給我,說她夢到拉布拉多跟我”求婚”~

阿K:「你覺得他會不會跟妳求婚啊?」
吉娃娃:「不知道耶,我之前有問過他想不想結婚,他說會啊,只是求婚不會告訴我,那是驚喜…..」

就是因為他說是那是”驚喜”,所以我現在只要跟他到公共場所都會有點提心吊膽,深怕自己在公共場所被求婚了然後舉足無措。這種又期待又怕受傷害的感覺,真的好矛盾噢~(矯情)

『AMBER』位在香港中環置地文華東方酒店。文華東方酒店算是香港六星級的飯店,而『AMBER』也是米其林二星餐廳,更是少數擠進全球50大排名的餐廳。 —> 更多關於 AMBER

一走進AMBER就會被一種靜謐的氣氛、挑高的天花板裝置藝術震攝住。

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餐廳裡人不多,桌數也20來桌不到,所以大家說話都變得很小聲。

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餐前小點

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整個餐廳實在太安靜,我們照例點了香檳王Dom Pérignon,如果沒有喝點小酒放鬆一下,真的會有點太ㄍㄧㄥ了。

招牌鵝肝棒棒糖

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松露蘑菇湯

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其實我只記得餐前小點和湯,接下來的記憶就有點模糊了(如同以下的照片一般模糊)。如果拍了照卻還是想不起來,應該就不算是能令人驚艷到回味無窮的料理吧….

當然,這裡有AMBER的菜單,在此就不一一贅述菜色了。

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餐後甜點倒是不錯,Sorbet很清新爽口,覆朋子配上提拉米蘇也不膩。

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最後,當然是以Happy Anniversary結尾囉!

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說真的,我很難真心推薦這家米其林二星餐廳,但是這是個求婚的好場所,隱密性高、服務也不錯,當然也夠浪漫。

不過,他沒有在這裡求婚。(哼,我倒也落得輕鬆。。。)

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春天壽司

13 Apr

這次從京都回來,拉布拉多就一直repeat想著壽司。剛好我的鄰居日本主婦Chika送了我一包乾燥海帶芽野菜,我就自己摸著頭做了一些創意壽司料理,分享給大家~

(1) 醃漬紅蘿蔔海帶芽野菜配醋飯

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食材:海帶芽野菜1小匙、紅蘿蔔絲、醋飯、海苔片
作法:
1. 先將海帶芽野菜一面用水沖洗一面泡軟
2. 海帶芽野菜與紅蘿蔔絲用醬油、味淋、糖醃漬
3. 放在醋飯上用海苔包起來

(2) 炒鮭魚蘿蔔海帶芽飯糰

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食材:新鮮鮭魚、米飯、紅蘿蔔、海帶芽野菜
作法:
1. 先將海帶芽野菜一面用水沖洗一面泡軟
2. 新鮮鮭魚和紅蘿蔔先小火炒熟
3. 海帶芽野菜、紅蘿蔔絲、米飯與剛炒好的鮭魚淋上醬油、味淋一起蒸熟

(3) 鮪魚捲壽司

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食材:醋飯、海苔、紅蘿蔔、鮪魚罐頭、菠菜、玉子煎蛋
作法:
1. 做好的醋飯平鋪在大片海苔上
2. 將紅蘿蔔切成條狀,與鮪魚、菠菜、玉子蛋都瀝乾後以細長條狀平鋪在醋飯上
3. 捲成海苔卷

 

這是我第一次認識海帶芽野菜,Chika說這是日本很普遍的食材。海帶芽野菜的的纖維質很高,大約是牛蒡的7倍,鐵與鈣質含量大約是牛奶的12倍,維生素A也相當高,有助於消除便秘 ,對皮膚也很好。對於高脂血、高血壓、結腸癌、糖尿病、抗老化、預防骨質疏鬆症也都有幫助。在日本常常推薦給很多孕婦和小孩,但是有甲狀腺疾病的人就不適合囉!

 

註:每次旅遊回來,我跟拉布拉多就會很自動地把在國外吵架的記憶通通delete掉,然後不斷地在腦海裡repeat國外的美好記憶(尤其是美食),好讓每一趟旅行留下的盡是美好,然後繼續向幸福前進!^^

香港半島酒店下午茶

10 Apr

香港的半島酒店是六星級酒店,曾經獲選全球十大飯店之一,是現今香港歷史最悠久的飯店,也是全球最著名的豪華酒店之一。

氣勢磅礡的半島酒店歐式建築外觀我沒拍照(因為我不是觀光客!),照片可參考半島酒店官方網站

半島酒店的英式下午茶(High Tea)非常有名,就在半島酒店一樓大堂,是香港旅遊的主要景點之一。下午茶可以選擇單點或經典下午茶套餐,我們選了雙人套餐、搭配伯爵茶(Earl Grey),大約HK$550左右,就香港的物價來說不算貴。

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英式下午茶的重點之一是司康餅(SCONE),就是肯德基比司吉啦!

肯德基比司吉畢竟只是比司吉,它只附草莓果醬。真正的英式司康餅,除了果醬之外,重頭戲是旁邊小碟子上的奶油!

這個奶油可不是一般的奶油,而是clotted cream — 一種經由隔水加熱、油脂分離、呈現乳黃色、厚實、香醇、濃郁、帶有淡淡甜味的凝脂奶油。有了這個凝脂奶油配上比司吉,才算是真正的英式 cream tea!

Scone怎麼吃?有些人喜歡把Scone剖開後,底層先塗凝脂奶油、上層再塗果醬,用手拿著吃;有些人喜歡把Scone撥成小口,每口都塗上奶油和果醬,小口小口的吃。即使是英國人,吃比司吉的方式都不同,就是隨性囉!只是請不要用刀叉吃,畢竟比司吉只是麵包呀,要輕鬆一點才有下午茶的氣氛嘛~

 

英式下午茶的另一個重點就是

我看到菜單上可選擇的茶類包含中式茶:烏龍、普洱、鐵觀音….等等。真的不是我崇洋,只是既然來一場英式下午茶,就拜託別點鐵觀音了好嗎。。。。

點了伯爵茶也別忘了提醒服務生要附上鮮奶。

 

有伯爵茶加牛奶的奶茶 + 有凝脂奶油和新鮮果醬的司康餅 = 英式下午茶

 

對了,半島酒店二樓陽台都有現場樂隊演奏喔!今天演奏的是迪士尼的電影精選,非常合我倆的TONE調。

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編按:半島酒店建於1920年代,開業前一度作為英軍的臨時軍營。半島酒店樓高共七層,在1950年代之前是當時香港九龍地區最高的建築物。建築外部有許多古典裝飾,如石雕刻、拱窗、拱心石等;內部則有大量新古典及巴洛克風格的裝飾,非常華麗。1941年香港保衛戰英軍戰敗,日軍於12月12日進駐九龍半島,半島酒店升起了日本國旗,變成了日軍臨時總部。當年12月25日,香港總督楊慕琦及駐港英軍將領莫德庇乘天星小輪到半島酒店336室與日軍簽署投降書。在日軍統治期間至1942年,半島酒店曾被日軍當做戰爭司令部、軍政行政總部,甚至第一任總督的臨時居所,其後被日方改名為東亞酒店,至香港光復。1946年交回酒店原主,目前半島酒店由英籍猶太裔的嘉道理家族擁有及經營,由香港上市公司香港上海大酒店有限公司持有。

日本京都之旅

25 Mar

中獎啦!!今年拉布拉多送我的生日禮物是 — 京都看櫻花!!(撒花~~)

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與愛人一同散步在漫天櫻花、古色古香的關西京都,真的是浪漫破錶的生日禮物~~ 但是,到機場等候補機位就一點都不浪漫了。

雖說拉布拉多的員工福利之一就是有員工機票(大概是市價1折吧),但是得到櫃檯候補空位。淡季倒容易,但一到旺季就得靠運氣啦!(所以一切計劃不得啊!)

今天的航空公司候補櫃檯大爆滿,全世界的人都要去日本旅遊是怎樣!? (Quenna說得沒錯:花季去日本的機票一定要一年前就訂好。)

拉布拉多:「如果沒有位子,我就搭下一班飛機,你自己先到關西機場等我喔(哭哭)…..」

吉娃娃:「上次不是去三亞不是被upgrade嗎~(海南三亞之旅),要有信心啦,我們會一路好運下去的!」

果然~上帝垂聽我們的禱告,飛機起飛前30分鐘終於排到機位,然後我們就一路飛奔過海關去登機門(真的是用跑的)~

關西京都我們來啦!

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到了關西機場(圖左下角),再坐JR線到京都(右上角)。

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還好出發前先諮詢過我那遊遍世界各地的好友Queena,她隨手在臉書上丟了幾張地圖給我,真是受惠無窮,分享給大家參考一下:

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到了京都已經晚上了,我們的旅館就在京都車站附近,走路搭車都比較方便。

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Day 1:從樓下的京都車站準備出發,抬頭遙望京都塔,開始我們的”京都鐵腿之行”……

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Queena先前就給我一些蠻有用的京都Tips,也分享給大家參考:

  1. 旅館櫃檯都有「開花情報」,哪裡「滿開」就往哪裡去囉!
  2. 京都有很多花種,就算櫻花沒開,春天還是有很多花可以看。
  3. 到京都會走很多路,想省點力氣挑重點看就好了,醍醐寺比較簡單,可以先從醍醐寺開始。

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第一站:醍醐寺

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今年我們來的比較早,距離京都櫻花滿開甚至吹雪還有一段時間 😦

不過對於我們這兩個從沒來過京都的土包子歪國人來說,看到樹上滿滿是粉紅色的盛況已經相當讚嘆了!

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有沒有浪漫滿屋的感覺呢,呵呵!

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第二站:祇園白川

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我發現這一區特別多老外,我想是因為電影「藝伎回憶錄」(Geisha)的關係,讓拉布拉多這些歪國人對於藝伎充滿好奇。

別說老外了,我自己也蠻好奇的,想不透幹嘛把臉塗成麵粉白啊!?據說是因為古早以前晚上工作燈光昏暗,藝伎就把臉部塗白,連脖子、肩膀、以及頸部後面也都塗很白很白,這樣客人也才能看清楚一點(白到走在路上都會發光!)。雖然全臉都是白的,但是我發現她們脖子後面靠近髮尾的部份,有點像是燕子尾巴的一塊三角叉,只有那塊不會塗白、保留原來的膚色,據說這叫做「二本足」或「三本足」,這樣會讓客人充滿遐想(不懂@@…..)。

好不容易等了一個小時看到了一個走小碎步、快步走過的藝伎,拉布拉多才很滿足的願意離開。

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結束藝伎追尋後肚子很餓的我們晃呀晃的,不知道該吃什麼才好,結果誤入一家小火鍋店,竟然好吃的要命(老闆還會說中文耶,讚~)!

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Address: 京都市中京區先斗町通四条上鍋屋町213
TEL: 075-254-0806

一定要點豬肉白菜小火鍋配上新鮮柚子沾醬,真是超讚!

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Day 2:本日主題是「上山拜廟」,先到車站搭JR線到「馬崛站」,下車走路15分鐘往「京都嵯峨野遊覽小火車」的終站「龜岡站」,再搭小火車往嵐山。

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龜岡站還有一群狸貓一起在等小火車呢!

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第三站:野宮神社竹林

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第四站:天龍寺

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第五站:金閣寺

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第六站:平野神社

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第七站:清水寺賞夜櫻

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才2天就逛了6、7個廟,我已經快斷腿了…. 晚上回到旅館已經累到不行,腦中又浮現了Queena的提醒:『到京都會走很多路喔。。。。』

疲憊到抬不起腿的我生氣的問拉布拉多:「一定要這麼拼嗎!?你長這麼高192公分、我矮你30公分,你走1步我要跨3步耶!(淚)」

算了,老外來到亞洲觀光都會有種「這輩子不會再來所以一定要全部玩到」的心態,類似我們出國到歐洲旅遊的心態吧!我只能默默按摩和抬腿,準備繼續第三天的鐵腿之旅。

Day 3:今天的主題是「參觀皇宮」,前往日本皇室的皇宮和御所。

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第八站:二条城

建於江戶時代初期、京都二条町的城堡,曾經是德川家康的寓所。1867年第十五代將軍德川慶喜,在此舉行「大政奉還」儀式,將政權歸還給了天皇。

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第九站:京都御所

到1867年明治維新遷都東京以前,日本天皇都住在這裡,故稱「京都御所」。御所外的花園「京都御苑」已經公開供民眾遊憩休閒,佔地63萬公頃,走到斷腿。我們是從北側入園,所以還好不用走太久,先看到一片春意盎然的桃林,一看到真的會讓人發出“哇~~~~~”的讚嘆喔!吉野櫻開得不多,枝垂櫻開花早,與桃花和些許梅花相映,真的好美喔~~~

 

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晚上我們又回到四条通,來到部落客一致推薦的鯖魚板壽司料理店。

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鯖姿壽司
Address: 京都市東山區四条通一筋半上東側
TEL: 075-561-0751

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板壽司是關西才有的特產,在台灣、香港比較少見到,除非是五星級大飯店請來廚師表演。我人生中第一次吃生魚日本料理,就是在遠東香格里拉飯店吃到燦鳥主廚表演的板壽司,至今我還是忘不了那獨特的香味(流口水)。。。。

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結束了三天密集的京都之旅,這篇網誌花了我三個月的時間整理(呼~終於~),但還是比不上台灣網站上專業旅遊部落格!寫完才驚覺:我們的照片模糊沒焦點、旅遊細節又很含糊、沒有很大的參考價值 —  完全反映了我們兩人說走就走的性格、機動的生活方式、以及高興就好的人生態度啊!大家隨意看看就好囉~ 祝我自己生日快樂!^^