fly.panda.fly!!

香港人叫菜市場「街市」，就是所有的菜、肉、魚販集合在一個矮樓裡，方便政府統一管理。

我喜歡搭公車15分鐘去『荃灣街市』買菜，這個座落在荃灣市中心的街市什麼都有，而且好幾個不同的街市相連在一起成了大市集，感覺就像是菜市場界的信義計劃區！

過年前拉布拉多陪我去街市採買年菜，一走進去就傻眼了（其實是根本擠得走不進去）。

拉布拉多：「好擠，變得有點臭、有點髒耶（英國人講話比較含蓄）…..」
吉娃娃：「對啊，過年前菜市場就是這樣，習慣就好。記得，我們是來練習說廣東話的，順便買點菜過年…..」

是的，人只有目標清楚，就不在乎環境惡劣了（真的想太多….）。真的人好多、好擠喔！

我喜歡荃灣街市裡面兩個攤位：一樓的「上海寧波水餃鋪」，有現包的大白菜香菇水餃（我的最愛！）還有許多南貨像是金華火腿、薺菜、滷豆皮，上海味一應俱全；另外，二樓的「牛肉鋪」肉色鮮美，有一回我買到了紐西蘭進口牛肉，用來做牛肉漢堡，鮮嫩多汁真是棒極了！（下次再分享漢堡食譜^^）

這趟買了薺菜、豆干、腐皮、竹筍、木耳、豆芽、黃魚、金華火腿、牛腱、還有一些蔬果，過年吃這些應該是夠了吧！

回程在路邊看到花販兜售的染色菊花，顏色染得超艷，買幾支回家，真的好有過年氣氛喔！

DiDi還是繼續在冬眠。

除夕第一道菜：薺菜黃魚

其實是打算用吃剩的魚骨和薺菜熬湯，明天煨麵繼續吃…..

除夕第二道菜：蔬菜腐皮卷

先將木耳、冬菇泡軟切絲，再與豆芽、紅蘿蔔一起用蠔油炒香，接著把腐皮攤開、把料放入包成長方形、用一些麵糊封口，最後用文火油炸即可。

說起來很簡單，做起來超費工，而且總是忍不住貪心把腐皮卷包得像肉包一樣大，油炸的時候總是散開。

我的腐皮卷炸得不成形，勉強上桌….. （繼續加油，明年再試一次！）

樓下的洋紫荊也開花了。

我剛來香港的時候，就發現怎麼大家都常穿紫色的T恤啊～ 原來在香港常看到的紫荊，早在1965年就被定為香港市花了，97回歸後香港繼續用洋紫荊花的元素作為區徽、區旗及硬幣等設計圖案。

拉布拉多媽媽從英國寄來了一株水仙，我澆水澆了兩星期，也一起開花了呢！

今年過年Adi和我們最開心的就是蔡爸來香港一起過年！

我們一起去吃廣東順德嫩雞火鍋，還有百花釀豆腐呢！還是老爸會點菜，這才像是過年的味道啊～

去年過年剛學會打麻將的拉布拉多 （ 第一次過年之老外搓麻將 ），今年沒機會練習，希望下次有機會跟香港朋友一起過年，一起”切磋切磋”囉！

台灣的捧油～大家恭喜發財！！^__^

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