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DiDi移民記(2)-蛋蛋掰掰

20 Jun

按照移民出境準備計劃,6月2日我們到獸醫院幫DiDi補打八合一、狂犬病疫苗,因為DiDi皮膚過敏得很嚴重,也再補一劑止癢針,總共3針!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

看到這麼多針頭,連我看了都覺得痛!DiDi頓時腿軟了,靜靜地坐在診療台上….

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

醫師:「DiDi你好幸福喔,要出國囉!是要去哪個國家啊?」
吉娃娃:「嗯,去香港~」
醫師:「香港啊,聽說香港的獸醫比台灣貴3倍喔!」
吉娃娃:「啊!?3倍……」
醫師:「對啊,最好少生病….」
吉娃娃:「那怎麼辦,有什麼是您建議我們可以在台灣先做、先準備的?」
醫師:「嗯….DiDi四歲多了,還沒結紮對吧,那應該要先結紮,可以減少未來生病的可能性!」

(DiDi:啥????你們在串通什麼????)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(DiDi:是在討論我的蛋蛋嗎?)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(是的,媽媽和醫生在討論你的蛋蛋。回家和你爸爸商量以後,也決定為了你的健康,必須和小DiDi說掰掰了..SORRY 北鼻…)

 

醫生建議打完狂犬病疫苗要休息兩週,若做完結紮手術也要休息20天完全康復,仔細算了一下,如果6月2日打完疫苗、7月9日要出國,最好的結紮時間應該是在6月16~20日之間。和拉布拉多討論了之後,決定在6月20日讓DiDi完成手術,拉布拉多也會特地飛回台灣陪DiDi。

在手術之前我聽了很多恐怖的故事,像是阿琪跟我說他朋友的狗狗去結紮,打麻醉後竟然醒不過來,好不容易急救把它救醒了,從此變得笨笨的…..或是誰家的狗狗也是對麻醉過敏,醒不過來之類的….(我的壓力指數又逐漸升高)

這不是DiDi第一次上手術台。第一次麻醉是在他1歲半的時候,因為啃骨頭不小心讓下巴脫臼了,必須先麻醉作檢查;第二次麻醉是他4歲左右,因為咬7-11送的Open娃娃和華納威秀送的鯊魚娃娃,吞了太多棉絮,讓喉頭發炎導致呼吸不順暢,也是必須先麻醉作檢查。兩次手術我都緊張的哭到差點昏倒:前一次還好有Anne妹陪我;第二次則是半夜三點到龍江路的太僕診所24小時急救,拉布拉多人在倫敦、Anne妹也在美國,只有我一個人陪DiDi做手術,邊哭邊禱告的我跟上帝說:「DiDi是我的寶貝,也是我最好的朋友,這世界上不會有人這樣從不抱怨的陪伴我,他是我最好的朋友,我不能沒有他…..」

為了這次手術,拉布拉多又特地飛回台北三天陪伴DiDi。早上約11點抵達位在龍江路的太僕動物醫院,先做了抽血檢查,確認沒有心絲蟲病、確認心臟、肝臟、血壓正常可以承受手術後,才進行手術,手術時間約40分鐘。

醫院很貼心,認為狗狗在麻醉復原的過程中有主人抱著會比較有安全感,所以DiDi做完手術醒來後,我們就在候診間沙發上一直抱著他,等他恢復體力。

可憐的寶貝~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

恢復過程中還是要打點滴補充元氣。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麻醉復原過程中鼻涕眼淚還是會一直流,好可憐~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

下午四點,準備要回家囉!手臂上綠色的繃帶是固定針管用的,看起來很像網球明星!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

媽媽快帶我回家吧~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DiDi向來非常有元氣、非常爆衝有活力,看他無力的躺著,真的好心疼 ><

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

拉布拉多:「妳覺得DiDi會知道蛋蛋不見了嗎?」

吉娃娃:「我希望他不會發現…… 」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

其實我心裡很自責,我決定要搬去香港也就算了,干DiDi什麼事?幹嘛要他犧牲這麼大 @#$)!@#….  低頭跟上帝禱告,感謝祂讓DiDi手術一切平安,希望能分散DiDi的注意力,別讓他發現蛋蛋不見了,免得他自卑…. 也希望DiDi能趕快復原、重振雄風、健健康康的坐飛機!

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DiDi移民記(1)-寵物出境程序

2 Jun

DiDi要移民了!

「移民」耶~聽起來很開心、很興奮,但要是能重新選擇,我寧願待在家裡哪裡都不去….

因為DiDi出境台灣、入境香港的各種手續,比想象中複雜很多很多很多~大概比幫小朋友第一次辦護照複雜100倍吧!手續複雜也就算了,還要一直擔心DiDi坐飛機的安全和健康…..(唉,害我最近頭髮又開始掉了…)

所以寫這篇文章是抱著”做好事”的心情,把複雜的動物出境過程分享給其他的飼主參考~(真心話:除非不得已,還是不要帶寵物出國上飛機!如果一定要去帶寶貝狗狗去「旅遊」,還是挑選那種「非疫區」國家像是日本比較適合!)

DiDi的移民過程總共分為三大部分:1.出境台灣手續 2.入境香港手續 3.坐飛機手續

 

1.出境台灣

台灣和美國、日本都是「非疫區」(quarantine area),所以要出口到其他國家相對於香港、中國這些「疫區」來說相對容易,但是也有相關的動、植物出口(輸入)規定,這些是屬於「行政院農委會動植物防疫檢疫局」的管轄範圍(http://www.baphiq.gov.tw)。

狗狗要出境台灣需要取得「輸出動物檢疫證明書」及「動物健康證明書」,這個兩項文件必須要提供給國內運輸公司(forwarder)和航空公司訂艙位,也必須要提供給進口國的報關行(forwarder)作動物進口報關使用,說明如下:

A. 輸出動物檢疫證明書:出國的7天內攜帶狂犬病疫苗免疫注射證明、飼主的身分證、飼主的護照、狗狗的台北市政府寵物登記證到「檢疫站」去申報檢疫。由檢疫官看過DiDi、確認資料沒有問題後,就會立即核發一張「輸出動物檢疫證明書」,取得證明書是不需要任何規費的,可以參考防疫檢疫局網站上的資料:http://www.baphiq.gov.tw/admin/upload/twgov_file_201105190041405.pdf。

B. 動物健康證明書:根據世界衛生組織的規定各國有不同表格,要輸出到香港必須要填寫VC-DC1的表格,上面要有獸醫簽名、以及檢疫官簽名,可以在這裡下載:http://www.afcd.gov.hk/english/quarantine/qua_ie/qua_ie_ipab/qua_ie_ipab_idc/files/vc_dc1_feb11e.pdf。

補充一下:
*輸出動物檢疫證明書的取得是要在出國的7天內辦理,以DiDi預定7月9日離台為例,必須要7月2日~8日之間取得證明。
*建議要先訂飼主的機位,然後帶著機票影本給檢疫官看,雖然沒有明文要求要帶機票,但是我碰到的檢疫官就有要求要看機票喔!
*狂犬病疫苗一定要30天以上1年以內,以DiDi預定7月2日~8日之間要去檢疫為例,狂犬病必須是6月2日以前一年內施打的喔!
*在網路上沒有特別要求要帶狗狗「寵物登記證」,但是當我第一趟去檢疫局,就碰到一個檢疫官堅持要看DiDi的登記證確認我是飼主(因為檢疫官說之前有人偷了狗就送出國),所以建議還是攜帶,免得像我一樣多跑一趟!
*香港是疫區,所以要填寫的是VC-DC1的表格。我因為填成了到非疫區國家的表格,所以又多跑了一趟檢疫局!:(

 

2. 入境香港

香港關於動物進口是隸屬濃漁自然護理署的管轄,必須要事先得到簽發的許可證才能准許進口,許可證的規費是432元港幣,相關流程可參考香港政府網站:http://www.afcd.gov.hk/tc_chi/quarantine/qua_ie/qua_ie_ipab/qua_ie_ipab_idc/qua_ie_ipab_idc.html。

狗狗貓貓入境香港需要具備「輸入許可證」、「犬貓健康證明書」、「動物健康證明書」、「輸出動物檢疫證明書」四項主要文件,說明如下:

A. 輸入許可證:可以自己申請,或是聘請代辦公司申請。自己遞交資料、取得進口許可證不是問題,但是真正專業的是「進口清關」這個部分比較困難,畢竟我們跟著寵物寶貝一起坐飛機,怎麼可能自己是乘客,一下飛機除了領行李,還得趕著去特別的海關清關、報關、施打晶片等,所以強烈建議一定要請一個專業的寵物進口報關代辦公司處理。我非常幸運找到一家非常專業、非常關心DiDi、服務態度非常嚴謹的公司「Export-A-Pet」,真的很感謝Export-A-Pet的負責人Linus,在幫DiDi辦理移民香港的將近一個多月的過程中,和她幾乎是天天Email往返,提供了所有我必須了解的專業訊息和流程,也明白身為飼主的我有多麼擔心讓自己的寶貝去坐貨艙、在密閉的空間關好幾個小時等等,也教我很多必要措施保護DiDi的健康和安全! 強烈推薦喔~(https://www.facebook.com/Export.A.Pet)

B. 犬貓健康證明書:可以自己擬好然後請自己的獸醫簽名、蓋章即可,但是文件上要載明施打預防針的種類,如果是八合一混合疫苗,要把哪八種疫苗都列清楚,香港強制要求的犬瘟熱、犬病毒性肝炎、犬病毒出血性腸炎這幾種都要詳細列出喔!

C. 動物健康證明書 和 輸出動物檢疫證明書:這兩項文件是出口必須文件,也是搭機文件,所以也要事先把影本傳給代辦公司!

補充一下:
*因為擔心寵物落地卻因為資料不正確、被海關退回禁止入關的窘境發生,所以所有文件在寵物上機之前,香港代辦公司都會彙整文件先給海關單位過目確認沒有問題,才會讓我們安心上飛機!
*一般獸醫生比較難瞭解國外規定,所以建議還是找專業代辦公司,我為了這個文件至少跑了三趟動物醫院才作出正確文件!
*有時候台灣醫生會不小心把年份寫成民國101年,但是國外都不承認喔~代辦公司說香港官方曾經因為只認西元年而不認民國年而認定文件錯誤,拒絕寵物入境!
*香港規定的晶片和台灣晶片不同,所以一般來說狗狗一落地香港會重新打一次晶片!

 

3. 坐飛機

因為DiDi是扁鼻子的狗狗,國泰航空是明文表示拒載扁鼻子動物,所以很遺憾不能讓DiDi坐國泰來香港。我打電話到華航和長榮去問關於寵物搭機去香港事宜,客服人員的回答都一致:「香港不歡迎活體動物進入香港」,然後叫我自己找相關的運輸公司。我聽了霧煞煞,什麼叫做「不歡迎活體動物」,難不成一定要是「肉品」嗎?拉布拉多一聽就大呼不可能,因為他最近從奧克蘭飛香港的飛機上載了一隻狗回香港。拉布拉多試著用英文跟華航長榮航空物流部溝通,才聽懂原來因為狗狗不能坐乘客艙,一定要坐貨艙,而航空公司都把貨艙艙位交給運輸公司銷售,所以我們這種散客一定要透過運輸公司訂艙位。

訂艙時要先把「運輸籠」給航空公司確認可以接受,我很幸運先前買的運輸籠就是標準的,只需要將內部鎖上螺絲固定即可!(後來我發現國外網站有賣內部有冷氣空調的籠子,可以訂溫,專門是旅遊用的!)

*因為香港是「疫區」規定動物一定要坐「貨艙」不能坐「乘客艙」,所以訂貨艙一定要透過貨運公司(Forwarder),一般散客是沒有辦法打電話去航空公司訂貨艙的!但如果體積小的狗狗,去日本和美國是可以坐乘客艙的喔!
*貨艙像是行李一般,必須要停機坪上大約30分鐘等待上機(loading),所以盡量訂晚上的班機,不要讓寶貝在氣溫太高的環境下曝曬太久!
*狗狗不容易調節溫度,尤其是緊張的時候,我除了在籠子上裝了水壺,還特別買了7-11的酷冰袋放在小被子裡面,讓DiDi保持涼快!從家裡到機場的路上,還買了小電風扇放在籠子裡,讓它在貨物倉庫等候區時也有電風扇可以吹!
*動植物的貨艙和行李艙不同,一上飛機是會立即供給氧氣的,所以不用太擔心窒息問題,反倒是比較陰暗,所以要給它小被子和玩具,讓它減少心裡害怕的感覺。

 

備註:標準運輸籠示範

[籠子門要可以開闔]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[關起門來要可以固定不鬆脫]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[側面要有窗戶可以呼吸]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[背面也有氣孔]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[狗狗在籠子裡要可以站直、也可以平躺]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[狗狗在籠子裡還要能側睡]



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

備註:台北檢疫站

台北市羅斯福路 4 段 113 巷 19 號
電話: 02-27387868

檢疫站位在台大後門、台電附近,這是大門外觀,非常不起眼、非常不容易被找到…..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

貼心的拉布拉多特地在放假的空檔三天飛來台北陪DiDi作檢疫~ ^^

 

 

一年紀念日-Toscana Sherwood

13 May

凌晨1點,躺在床上看著手機,興奮的睡不着……

對啦!因為我左盼右盼、盼了好久,終於到了我們的 週 ~ 年 ~ 紀 ~ 念  ~ 日 啊!!哇哈哈哈哈!

更讓我睡不着的是,今晚的紀念日大餐,攸關我們台灣人的尊嚴……

話說,拉布拉多每次從南非約翰尼斯堡回來就說那邊南非大草原的野味牛排有多棒、多好吃,我也不可能沒事飛去南非特地去吃牛排,都只能乾聽乾過癮。看到好朋友、資深美食評論前輩潘秉新在節目中介紹了西華飯店”熟成牛排”的風味有多迷人,我決定挑戰拉布拉多,帶這個飛遍各地、吃遍世界美食的老外去評鑑台灣一級棒的牛排 — 無論如何,這頓飯我們(台灣人)一定要贏啊!!(好緊張  ><)

一早睜開眼睛,浪漫的拉布拉多先從皮箱裡拿出從羅馬特別帶回來的禮物 — Flamigni Penettone !好開心喔!:)

「Penettone」是義大利文”大麵包”的意思,源自於米蘭,義大利人通常在聖誕節等節慶時享用。類似水果戚風蛋糕的「Penettone」,以橘皮、檸檬皮、葡萄乾等酒漬果乾反覆揉製作成,且需要長時間以新鮮酵母多次發酵,製程繁複冗長,是麵包的做法、蛋糕的樣式,卻不像蛋糕的鬆軟,反倒有著麵包的紮實。最酷的是,好的酵母發酵的Penettone,是可以在乾燥環境下放超過兩個月依然可口美味喔!義大利有很多出名的Penettone蛋糕坊,我最愛的就是「Flamigni」這個品牌,把包裝做得像是精品禮物一樣。

在義大利,有人說沒吃過Flamigni的蛋糕,不算是吃過好蛋糕!這個品牌是1930年由三兄弟創立於羅馬,所有烘培都是承襲古法,從選料、開發到烘培製作完全手工,他們最有名的是牛軋糖,70多年來配方從沒公開過,另外出名的還包括傳統蛋糕及Panettone麵包。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這是一種看起來普普、但吃過後保證你魂牽夢繫的蛋糕!十字形狀的Penettone,像不像高聳雄偉的米蘭圓頂大教堂(Duomo)?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

為了準備晚上的”評鑑大餐”,拉布拉多突然心血來潮要去台灣的美髮院剪頭髮。

吉娃娃:「你頭髮這麼短,為什麼要去給人家剪?我幫你剪就好啦?」

拉布拉多:「我今天要穿上次在上海訂做的西裝嘛~想說頭髮也要帥一點。你跟我去嘛,幫我當翻譯。」

老娘我忙到連打扮的時間都沒有,還要陪拉布拉多坐在美容院當翻譯 ><! 還好剪得還不錯….(這種平頭不就是下緣髮線整齊就好!??)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

換上西裝準備去西華飯店吃大餐,拉布拉多比我還期待!

謝謝Toscana餐廳給我們一個窗邊安靜的位子,慶祝我和拉布拉多相識相愛一週年!

我們的相識那晚香檳 Moet & Chandon ^^ CHEERS ♥♥♥

瞧拉布拉多,有沒有美食評論家的架勢!?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我也不遜色啦,應該也可以當美食節目主持人吧!

以凱薩沙拉揭開今晚大餐序幕~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

來啦!來啦!招牌熟成牛排來啦!好香的牛排喔~ 連我這個不愛吃肉的人都想大聲的說:真 — 的 — 很 — 讚!而且我簡直不敢相信,拉布拉多說這裡的牛排,比南非的牛排好吃多了!原本在拉布拉多心目中第一名的「南非野味牛排」,被來自台北西華飯店的「熟成牛排」踢了下來!贏了~贏了!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

提拉米蘇賣完了~所以我們點了草莓奶酪布丁當甜點!Sweet ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

如果想更瞭解西華飯店Toscana餐廳的熟成牛排,先來看看秉新姐在節目中的介紹,光聽介紹就讓人不停吞口水了!(對了,秉新姐現在是傅培梅基金會董事長,旗下的Yamicook也是一個很棒的烘培教室喔!)

 

 

飯後,西華飯店送了我一支康乃馨~ (哈哈,剛好碰到母親節啦!)


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

真的好開心的夜晚,有美食佳餚、還有心愛的人作伴,而且好開心是拉布拉多請客!YAH!

 

[後記]:我上網研究了一下Penettone的作法,一個醇、香、甜、鮮、持久不變的Penettone的確需要很長的製作時間,從第一次和麵團(酵母和麵粉、奶油、蛋黃混合),接著要等兩天醒麵,然後再反覆混合麵團、醒麵,將近要一周。鬆軟與香氣是來自於天然的活酵母當母酵,我們一般在家裡做包子用的都是乾酵母,但是好的Penettone要用活酵母,據說在Flamigni的母酵就已經有60多歲了啊!在發酵過程中,還必須不斷確保發酵室的溫度與溼度,慢慢的發酵、慢慢的烘培,蛋糕做好以後,還需要一天的冷卻時間,冷卻時必須將蛋糕吊掛避免潮濕。我一面在心裡揣摩酵母的發酵過程,對照我嘴裡的這口Penettone蛋糕….. 嗯~真的,我希望在我和拉布拉多的感情中有個活酵母,可以永保新鮮活躍60年,不斷的成為我們生活中再生的力量,讓我們之間的感情永遠醇、香、甜、鮮、持久不變!Happy Anniversary, my love!:)

DiDi下海記

12 May

哎呀,好久沒有更新網誌了~SORRY~!趁著颱風天來趕一趕進度!^^

說起颱風,今年的颱風好多又好大喔,讓我想起了同樣也是颱風很多的2009年…

還記得那時DiDi即將滿2歲,我和愛麗絲、安妮從暑假就開始計劃,打算幫DiDi搞一場翡翠灣海灘慶生趴,不料,一個恐怖的「莫拉克」颱風吹散了我們的玩興:莫拉克颱風的威力超強,在中南部降下刷新記錄的大雨,被稱為「八八水災」,死傷六百多人,嚇得我整年都不敢去海邊…. 時間過得好快,轉眼就三年過去,DiDi都4歲半了,還沒泡過海水呢!

還好今年夏天來得早,艷陽高照的五月天,拉布拉多提議:「不如趁著我們移民前,帶DiDi坐公車去海邊玩吧!」

海邊!?不好意思,我這個都市宅女只認識太平洋翡翠灣,應該是最簡易、不容易迷路的海邊目的地吧!(在神旺飯店門口搭基隆客運,往金山方向,經過北二高在翡翠灣站下車,大約40分鐘車程,一下車就是太平洋翡翠灣啦~簡單吧!)

為了怕DiDi不能上公車,我特地拎了一個大提袋和大浴巾,把DiDi包成狗娃娃一樣!雖然一路上他還是探出頭來喘氣,但是他都乖乖的一直坐在媽媽腿上喔!


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

期待放風已久的拉布拉多也很興奮,一直在幫我們這對快樂的母子拍照!


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

這是DiDi第一次四隻腳踏在沙灘上。我一直很想知道,他到底喜不喜歡光腳踩在沙地上的感覺。原本做媽的我還一直擔心,很怕沙子被晒得很燙。感謝主,我們到了翡翠灣時就漸漸起風了,太陽被大朵大朵的灰雲遮住,沙灘一點都不燙腳,DiDi留下好多可愛的五爪小腳印喔!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

DiDi一直往岸邊方向閃,不肯接近海水。不知道是害怕海浪,或是不喜歡海水。拉布拉多索性抱起DiDi,讓DiDi練習打水游泳!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

快來看看小泳將DiDi媲美奧運選手的精彩打水畫面:


 

DiDi的表情真的有點害怕,但是看到他空中打水的樣子,我跟拉布拉多都笑翻了!哈哈哈哈~(好惡劣的父母^^)


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

玩水會怕怕,可是光腳在沙灘上奔馳真的很快活!你看,DiDi又開心的快把嘴巴笑到耳朵了!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

媽媽幫DiDi擦乾身體~

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

午後,翡翠灣下起了小雨,我們坐在咖啡廳屋簷下等雨停,突然間空中出現了彩虹呢!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

彩虹代表的是上帝與挪亞許下的約定,是永恆的誓約,我在心裡默默感謝上帝賜給我們一個愉快的Beach Day,也感謝上帝讓我、DiDi和拉布拉多度過了美好的一年!:)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

P.S. 太平洋翡翠灣規定狗狗的腳不能踏在設施乾地上,我們一路上都是抱著DiDi去海邊,但是他超重的~12公斤真的好難抱!希望以後翡翠灣可以開放讓大狗狗走在乾地上,不然黃金獵犬或是英國鬥牛狗的主人豈不是抱到要哭了….

DiDi的早午餐約會

11 May

DiDi跟著媽媽,一年365天至少有200天都吃統領後面的早餐店,而且媽媽很無趣,每天早上九點起床都去早餐店,而且天天都點一樣的 — “漢堡蛋+大溫奶”!唯一有變化的早餐,只有當拉布拉多來台灣的時候,因為拉布拉多為了調整時差幾乎都睡到中午,而且休假中的拉布拉多習慣吃西式的Brunch,所以只要當拉布拉多在台灣的時候,DiDi 天天都是週末 — 天天都有Brunch!

DiDi是隻很乖的小狗,非常遵守”西餐禮儀”,他的行為也很規律,不外乎「定靜安慮得」:

[定:知止而後有定] 先停下來、竪起耳朵觀察環境。

[靜:定而後能靜] 接著坐下,靜下心觀察爸爸的一舉一動,聆聽爸爸點什麼餐。

[安:靜而後能安] 然後閉上眼睛,屏息以待即將而來的驚喜。

[慮:安而後能慮] 上菜了,後退一步看清楚桌上的食物。思考策略、盯準目標 — 法國吐司。

[得:慮而後能得] 最後一定得到盤中那兩片法國吐司才算數!Yum~

 

這次拉布拉多來台灣,是來幫吉娃娃和DiDi打包行李,然後再將部分行李隨身帶回香港!為了犒賞辛苦的拉布拉多,我帶他到一家很棒的Brunch店:

Paddington Garden 柏林頓花園

東區總店:敦化南路一段187巷48號
電話:02-8771-0967
敦南店:敦化南路一段247巷12號(敦南誠品後巷)
電話:02-2711-8857

 

Paddington 是倫敦一個精華地區,光是聽到這個名字,拉布拉多就已經滿是思鄉情懷了。柏林頓花園在我們家附近開了兩家分店:一家在統領後面、一家則在敦南誠品後面,兩家的菜單都相同,招牌是美式鬆餅pancake。拉布拉多喜歡它的鮭魚炒蛋加上鬆餅,我們全家(包括DiDi)也都很愛它的香蕉核桃奶油鬆餅,再搭配一杯莓子花園奶昔,超讚的啦!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我們連去了好幾天,今天我鼓起勇氣嘗試了”鹹鬆餅” — 起司鬆餅。光是擺盤就好吸引人,上菜的時候你一定會驚呼:「起司不用錢嗎?淋這麼多…..」原本以為會吃起來很肥很膩的感覺,但是完全沒有喔!五層微甜的鬆餅淋上起司醬,起司的濃郁香氣從溫熱澎鬆的鬆餅間散發出來,搭配生菜,有如意大利千層麵的吃法,但充滿日式甜甜鹹鹹、點綴得宜的精緻口感。(果然,老闆兼主廚真的是日本人!)

能夠讓這個挑嘴的英國佬稱讚的西式餐廳不多,讓他一連去好幾天的早午餐店更不多,所以這家餐廳值得去試試看喔!

你看,拉布拉多又點鮭魚炒蛋加鬆餅了!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

當然,DiDi又開始醞釀他的「定靜安慮得」了……

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

真是隻規律的小狗!我們全家都蠻predictable的~  🙂

畫什麼東西 (Draw Something)

10 May

最近發現了一個新的Apps—「Draw Something」:)  我好愛這個遊戲,好適合談遠距Long D的情侶喔~從大陸回台後,我和拉布拉多又將近一個月沒見面,除了What’s App和Skype外,每天都在手機上拼Draw成了我們的新嗜好!^^

最早我是在納豆的臉書PO圖上發現這個遊戲的:謎底應該是”戒指”「RING」,納豆竟然畫一個雨傘,背景是”下雨天”「RAIN」,對方怎麼猜得出來??是的,這個遊戲基本上和「繪圖能力」沒有太大的關係,純粹是跟「英文能力」有關。

這就是我覺得Draw Something好玩的地方:可以透過畫畫多認識一些英文單字!玩法是:你從三個英文單字中選一個字,然後用iPhone或iPad將這個字意「畫」出來,挑戰的對方收到圖片後,必須從圖畫和下方的字母提示中猜出這個字。

當然,挑戰的對方,最好是很熟識的人,因為只有常常在聯絡和溝通的人才會有足夠的默契,沒默契一定會被卡住。

像是:謎底是「FLY」,我就畫了一個飛機,拉布拉多立刻就猜出來啦~

還有一些提示是屬於我們兩個之間的默契,像是謎底是滑雪「SKIING」,我畫了滑雪的醜人,加上了Ischgal(我們曾經一起去滑雪的地名),他也很快就猜到啦!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

不過,拉布拉多有點受不了我,因為我都只選很智障的單字讓他猜,他怕我猜不出來所以也會選小學生程度的單字給我,所以對拉布拉多這個英國人來說,陪我玩Draw像是陪小二學生玩猜字遊戲 — 很無聊。

但是他還是盡量耐着性子陪我玩,有時候也會搞點小浪漫,畫一些會讓我開心!^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

其實我不應該笑納豆「RING」和「RAIN」傻傻分不清楚,我自己的英文程度也蠻遜咖的,像是:我把謎底看成是”甜”「SWEET」,於是畫了一個蜂蜜…..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

其實,謎底應該是”流汗”「SWEAT」!(好智障,對方一定在偷笑~)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

或是,我以為誤以為「POKEMAN」是”小精靈”……

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

結果被拉布拉多抓包,我才知道原來小精靈是「PACKMAN」,「POKEMAN」是口袋怪獸皮卡丘!(好丟臉~)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

丟臉的事情還不只一樁,謎底是”棋子”「CHESS」,我把它看成”起司”「CHEESE」,還很義正言辭的跟拉布拉多說:「就是你留在我冰箱裡的那個東西啊」….

被拉布拉多修理一頓:「我是放”起司”在你冰箱,不是放”棋子”啊!!!」

沒想到,拉布拉多也有出糗的時候,他畫不出”牛奶”「MILK」,竟然用翻譯機找出MILK的中文拼音,然後用英文給我寫了個大大的”奶水”兩字!(哈哈哈,笑死我啦~)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

左上角的那個數字,就是破關數。一轉眼,我們也到99關啦!就快要破百了!YAY!!

破關前最後一畫,拉布拉多還畫了個新郎和新娘,謎底竟然是”結婚”「WEDDING」, 嘻嘻,又浪漫破表啦!!^^

終於,我們破了100關,是最後一關了。拉布拉多說真的快無聊死,決定”封筆不畫了”!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

沒關係,我後來又發現了一個比Draw更酷的好東西,是結合What’s app 和 Draw的功能,叫做「CUBIE」,超好玩的~快去下載吧~ https://www.facebook.com/CubieApp.zh